Alimentazione

Semi di dattero: un tesoro di composti salutari

7 Dicembre 2023

Hai mai dedicato tempo a esaminare da vicino un seme di dattero? Questi semi, spesso considerati scarti alimentari, portano con...

Guida alla scelta degli yogurt più sani

8 Novembre 2023

I yogurt popolano gli scaffali dei supermercati in una varietà di colori e sapori che soddisfa ogni gusto. Tuttavia, tra...

Marrone, rosso, nero, riceberry: le alternative al riso bianco sono più salutari?

25 Ottobre 2023

Il riso è un alimento fondamentale per molte culture nel mondo, ed è noto per essere un alimento che sostiene...

Carotenoidi: cosa sono e quali sono i loro benefici

13 Ottobre 2023

I carotenoidi, noti per i vivaci colori che conferiscono a molte verdure e frutti, svolgono un ruolo chiave nella salute...

L’alimentazione che ci aiuta a prenderci cura del nostro cuore

29 Settembre 2023

Il cuore, questo piccolo ma potente organo, del peso di appena 300 grammi, è responsabile di pompare cinque litri di...

Come posso abbassare il colesterolo?

15 Settembre 2023

Il tuo medico di famiglia dice che hai il colesterolo alto. Hai dei mesi per lavorare sulla tua dieta per vedere...

Proteine ​​di origine animale o vegetale: quale sono le migliori?

14 Settembre 2023

Quando parliamo di proteine ​​ci riferiamo ad un nutriente fondamentale nella dieta umana. Non invano la parola deriva dal termine greco proteios, che significa...

Noci, deliziose alleate per combattere il declino cognitivo

30 Agosto 2023

La funzione cognitiva è come il “potere” che abbiamo nel nostro cervello. Ci permette di svolgere adeguatamente tutte le attività, dalle...

Il microbioma intestinale: direttore d’orchestra della tua salute

12 Agosto 2023

Il vecchio detto “sei quello che mangi” contiene una profonda verità. Quasi ogni molecola nel tuo corpo viene assorbita da ciò...

Cosa sono i lupini e quali sono i loro benefici

5 Agosto 2023

Quando entri in un bar in Italia, potresti trovarti a gustare uno snack salato e nutriente: i lupini. Questo legume,...

Le proprietà e i benefici del pomodoro

3 Agosto 2023

Il pomodoro è botanicamente un frutto, anche se viene consumato come verdura. Ed è proprio quest’ultima caratteristica che lo rende un...

Cibo e salute: perché l’Europa dovrebbe adottare il logo Nutri-score

9 Giugno 2023

Apposto sulla parte anteriore delle confezioni alimentari, il logo nutrizionale Nutri-score a 5 colori consente ai consumatori di giudicare la...