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Quando parliamo di proteine ci riferiamo ad un nutriente fondamentale nella dieta umana. Non invano la parola deriva dal termine greco proteios, che significa…
La creatina è uno degli integratori alimentari più popolari, ampiamente utilizzato da culturisti e atleti. Molti affermano di sentirsi meglio dopo…
Ogni essere umano ha più di 20.000 proteine. Ad esempio l'emoglobina, che si occupa del trasporto dell'ossigeno dai polmoni alle cellule…
L'importanza di una corretta alimentazione per la salute è qualcosa che la maggior parte di noi ha già interiorizzato. Siamo sempre…
INDICE Il ferro ingerito non è ferro assimilato Come ottimizzare l'assunzione di ferro Assumere ferro per chi è vegano Quali…
Di solito non ce ne rendiamo conto, ma il ferro è un atomo essenziale per la vita. Chimicamente appartiene alla famiglia…
Tutti gli esseri viventi, comprese le persone, hanno bisogno di zinco nella loro dieta. Assumere una quantità insufficiente di questo metallo essenziale può…
Sembra che quasi tutti gli alimenti a base vegetale vengano trasformati in "latte" in questi giorni, l'ultimo dei quali è…
I peptidi sono una delle biomolecole più piccole e sono uno dei mattoni fondamentali della vita. Una nuova ricerca mostra che…