Proteine

Proteine ​​di origine animale o vegetale: quale sono le migliori?

14 Settembre 2023

Quando parliamo di proteine ​​ci riferiamo ad un nutriente fondamentale nella dieta umana. Non invano la parola deriva dal termine greco proteios, che significa...

Creatina: cos’è e a cosa serve

18 Gennaio 2023

La creatina è uno degli integratori alimentari più popolari, ampiamente utilizzato da culturisti e atleti. Molti affermano di sentirsi meglio dopo...

L’intelligenza artificiale per la ricerca sulla struttura delle proteine

20 Dicembre 2022

Ogni essere umano ha più di 20.000 proteine. Ad esempio l’emoglobina, che si occupa del trasporto dell’ossigeno dai polmoni alle cellule...

Aumento massa muscolare, quali proteine sono più efficaci

27 Luglio 2022

L’importanza di una corretta alimentazione per la salute è qualcosa che la maggior parte di noi ha già interiorizzato. Siamo sempre...

Carenza di ferro: come porvi rimedio attraverso la dieta

9 Giugno 2022

INDICE Il ferro è fondamentale per la nostra buona salute, è un dato di fatto. Ma come possiamo garantire che il...

Ferro: ecco perché è essenziale per la nostra salute

2 Giugno 2022

Il ferro è un elemento fondamentale per la vita, anche se spesso non ce ne rendiamo conto. Chimicamente appartiene alla famiglia...

Lo zinco è un metallo essenziale per la vita

18 Maggio 2022

Tutti gli esseri viventi, comprese le persone, hanno bisogno di zinco nella loro dieta. Assumere una quantità insufficiente di questo metallo essenziale può...

Latte di patate: il confronto con altre alternative di latte vegetale

23 Febbraio 2022

Sembra che quasi tutti gli alimenti a base vegetale vengano trasformati in “latte” in questi giorni, l’ultimo dei quali è...

Uno degli elementi costitutivi della vita può formarsi nello spazio

18 Febbraio 2022

I peptidi sono una delle biomolecole più piccole e sono uno dei mattoni fondamentali della vita. Una nuova ricerca mostra che...