Cibo

Mangiare troppo in fretta: ecco tutti i rischi

29 Ottobre 2024

Aerofagia, dolori addominali, indigestione… mangiare in fretta è fonte di diversi disagi. Soprattutto, questa cattiva abitudine interrompe l’invio dei segnali...

Perché la pizza è così buona?

12 Giugno 2024

La pizza è uno degli alimenti più apprezzati al mondo. C’è una ragione per cui la pizza è così popolare. Gli esseri...

Marrone, rosso, nero, riceberry: le alternative al riso bianco sono più salutari?

25 Ottobre 2023

Il riso è un alimento fondamentale per molte culture nel mondo, ed è noto per essere un alimento che sostiene...

Proteine ​​di origine animale o vegetale: quale sono le migliori?

14 Settembre 2023

Quando parliamo di proteine ​​ci riferiamo ad un nutriente fondamentale nella dieta umana. Non invano la parola deriva dal termine greco proteios, che significa...

Gli alimenti ultra lavorati stanno distruggendo la nostra salute e il pianeta

29 Marzo 2022

Il nostro mondo sta affrontando una sfida enorme: dobbiamo creare cibo di alta qualità, diversificato e nutriente a sufficienza per...

Quello che mangi può riprogrammare i tuoi geni

2 Marzo 2022

Le persone di solito pensano al cibo come a calorie, energia e sostentamento. Tuttavia, le ultime prove suggeriscono che il...

Il sale fa bene? Le prove dicono di no

6 Ottobre 2021

Il sale è la forma più comune di sodio che viene aggiunto agli alimenti durante la produzione, la cucina casalinga o...