Colesterolo

L’alimentazione che ci aiuta a prenderci cura del nostro cuore

29 Settembre 2023

Il cuore, questo piccolo ma potente organo, del peso di appena 300 grammi, è responsabile di pompare cinque litri di...

Come posso abbassare il colesterolo?

15 Settembre 2023

Il tuo medico di famiglia dice che hai il colesterolo alto. Hai dei mesi per lavorare sulla tua dieta per vedere...

Burro o Margarina: qual è meglio?

12 Maggio 2023

Il dibattito tra il burro e la margarina ha tenuto banco in cucina per decenni. Entrambi sono usati in molte...

Colesterolo: essenziale per la vita o causa di morte?

19 Aprile 2022

L’Homo sapiens è, come il resto degli esseri viventi, poco più di un insieme di molecole organiche disposte nello spazio e nel...

4 alimenti di origine vegetale da mangiare ogni settimana

5 Gennaio 2022

Come professore laureato in nutrizione e dietetica, le persone spesso mi chiedono: cosa mangi? Gli alimenti a base vegetale sono...

La fibra non è magica ma aiuta ad abbassare il colesterolo

29 Dicembre 2021

Chi non ha mai sentito dire di dover assumere più fibre per andare in bagno? E che dovrebbe dare più priorità...