Che cosa sono i microbi buoni?

Ti sei mai chiesto se fossi buono o cattivo, o più semplicemente gentile o malvagio? Si potrebbe dire un po’ entrambi, a seconda dei momenti. Bene, per i “microrganismi” è un po’ la stessa cosa.

Innanzitutto, bisogna sapere di cosa stiamo parlando. Sotto questo nome di microbo, raggruppiamo una serie di organismi che non possono essere visti a occhio nudo, definiti microscopici, tra cui batteri, lieviti, funghi e persino virus.

Nel corpo umano, questi microrganismi sono raggruppati sotto il termine di microbiota e in un adulto rappresentano una massa di 1,5-2 kg, più del peso del nostro cervello.

Questo microbiota si trova principalmente nell’intestino, ma ci sono molti microrganismi anche sulla pelle, sugli occhi, nella bocca, nel naso, nei polmoni e persino nella vescica.

In passato si pensava che l’unico modo per gestire questi microrganismi fosse eliminarli, ma oggi sappiamo che sarebbe un grave errore. Innanzitutto, è importante ricordare che in realtà ci sono pochissimi microrganismi che causano malattie con certezza, questi sono chiamati patogeni. La maggior parte sono definiti patogeni opportunisti, cioè non sono sempre in grado di infettarci. Questo varia a seconda del luogo in cui si sviluppano, un po’ come le erbacce cattive che lo sono solo perché crescono in posti indesiderati o a causa di sostanze prodotte dal nostro stesso corpo che li stressano e li rendono aggressivi.

Possiamo anche portare con noi, nel nostro corpo o sulla nostra pelle, microrganismi patogeni senza mai ammalarci. Tutto dipende se sono attivi o meno e dalla loro quantità.

Infatti, molti microrganismi ci sono anche necessari. Innanzitutto, occupano posti che, se non ci fossero, potrebbero essere occupati da microrganismi patogeni. Inoltre, aiutano il nostro corpo a rispondere e combattere contro altri microrganismi.

Inoltre, questi microrganismi, che in un certo senso fanno parte di noi e a volte vengono considerati un organo a sé stante, producono molecole indispensabili per noi, come vitamine o acidi biliari necessari per la digestione.

Infine, senza il nostro microbiota saremmo molto malati. Ma la cosa più sorprendente è che abbiamo scoperto che i microrganismi comunicano con le cellule del nostro corpo, e ciò avviene in entrambi i sensi. Le nostre cellule sono in grado di rilevare i microrganismi sul e nel nostro organismo. Questo è necessario per il rinnovamento delle cellule dell’intestino e della pelle e serve anche ad addestrare il nostro sistema immunitario, che ci difende dalle aggressioni esterne.

Si è visto che i microrganismi dell’intestino sono persino in grado di produrre molecole che passano nel nostro sangue e agiscono sul nostro cervello, regolando la fame e la gestione del peso. Ma la cosa più sorprendente è che i microrganismi sono anche in grado di rilevare i segnali che le nostre cellule producono.

In questo modo, i microrganismi sono in grado di percepire il nostro stato di stress. Per esempio, si sa che l’acne tende a svilupparsi frequentemente quando siamo stressati e si è visto che i batteri della pelle possono rilevare le molecole liberate dal nostro corpo quando siamo stressati e favorire la formazione di questi brufoli. Quindi, buono o cattivo microbo, in realtà dipende dal numero, dal luogo e dall’ambiente. Non ti dirò di non lavarti, ma è meglio evitare di usare prodotti troppo aggressivi e strofinarsi la pelle in modo troppo intenso.

È la stessa cosa per l’intestino: se gli antibiotici uccidono una parte del nostro microbiota, le cose possono andare male e sarebbe meglio non allontanarsi troppo dai servizi igienici. Nella maggior parte dei casi andiamo molto d’accordo con il nostro microbiota, fa parte di noi e, come per tutti gli esseri viventi, bisogna preservarlo.