Uova

L’uovo è costituito da una cellula di varie dimensioni, di forma per lo più sferica o ellissoidale, limitata all’esterno da una sottile membrana cui aderiscono altri involucri protettivi o di nutrizione, e nel cui citoplasma sono accumulati materiali nutritizi di riserva ( tuorlo o vitello o deutoplasma )

L’uovo è un alimento consumabile direttamente o come ingrediente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo.

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